Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep fried chicken ala abang2 kaki lima s*bana ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! fried chicken ala abang2 kaki lima s*bana cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan fried chicken ala abang2 kaki lima s*bana karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fried chicken ala abang2 kaki lima s*bana! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Resep Fried Chicken Super renyah Ala Kaki Lima. Yg pasti aman karena no micin or MSG. Yg pasti aman karena no micin or MSG.
Sobat dapat memasak fried chicken ala abang2 kaki lima s*bana hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep fried chicken ala abang2 kaki lima s*bana!
Untuk menghidangkan Fried Chicken ala Abang2 kaki lima S*BANA, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :
- Dibutuhkan 1 kg of ayam, dipotong jadi 12 pcs.
- Ambil of Bumbu Marinasi :.
- Sediakan 6 siung of bawang putih, haluskan (aq 1 bungkus bawang putih bubuk 5 gr).
- Sediakan 1 sdt of kunyit bubuk (optional/aq gak pake).
- Gunakan 1,5 sdt of kaldu bubuk jamur.
- Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Gunakan 2 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan of Air Rendaman :.
- Siapkan 600 ml of air es.
- Siapkan 1 sachet of susu bubuk (dancow).
- Gunakan 4 sdm of tepung terigu.
- Sediakan of Tepung bumbu :.
- Dibutuhkan 500 gram of tepung protein tinggi (cakra).
- Diperlukan 2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Sediakan 1 sdt of lada bubuk.
- Ambil 1 sdt of soda kue.
- Gunakan of minyak untuk menggoreng.
Jadi favorite kiddos. 😍😍😍 P r o f i l U s a h a Sabana Fried Chicken, Harga Kaki Lima Rasa Bintang Lima Jakarta - Ayam goreng merupakan salah satu menu favorit keluarga. Oleh karena itu, banyak rumah makan dan restoran yang menyajikan menu ayam goreng. Lihat juga resep Ayam goreng tepung ala² abang jualan kriuknya tahan lama enak lainnya. Lihat juga resep Ayam goreng tepung ala² abang jualan kriuknya tahan lama enak lainnya!
Langkah-langkah menyiapkan Fried Chicken ala Abang2 kaki lima S*BANA :
- Potong ayam jadi 12 potong, cuci bersih. Rendam ayam sebentar dengan air yg diberi cuka. Bilas ayam sampe bersih/keset.
- Olesi ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan minimal 3 jam di kulkas/chiller. Boleh juga semalaman. Aq marinasi malam, besok pagi digoreng buat bekal sekolah.
- Siapkan wadah. Isi air es yg diberi susu bubuk & tepung terigu untuk rendaman. Aduk rata. Sisihkan.
- Campur tepung terigu & bahan lain untuk tepung bumbu. Ayak supaya tercampur rata. Masukkan dalam wadah yg agak besar.
- Siapkan wajan dgn minyak goreng. Panaskan dengan api yg sangat kecil.
- Ambil ayam dr kulkas. Masukkan dalam air rendaman. Lalu masukkan dalam tepung bumbu. Cubit2 ayam supaya keriting (jangan diremas). Masukkan kembali dalam air rendaman. Ulangi sekali lg masukkan kedalam tepung bumbu dan cubit2 ayam. Ketuk2kan ayam ke pinggir wadah/baskom utk meruntuhkan tepung2 yg menggumpal pada ayam.
- Goreng ayam dalam minyak yg banyak & panas. Jangan menggoreng dalam jumlah banyak, sesuaikan dengan wajan & minyaknya. Usahakan ayam terendam semua dalam minyak. Goreng dengan api yg sangat kecil selama +- 20 menit.
- Tips : jangan menepung ayam sekaligus tp sesuaikan dengan yg akan digoreng. Jika sekali menggoreng 4 ayam dalam 1 wajan, maka selesaikan dulu 4 ayam tsb sampe matang. Baru lakukan penepungan pada ayam berikutnya.
- Note : sisa tepung bisa diayak & disimpan dalam plastik atau wadah kedap udara. Sewaktu-waktu bisa digunakan kembali.
Selamat mencoba resep fried chicken ala abang2 kaki lima s*bana! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
Search This Blog
Blog Archive
- July 2019 (21)
- June 2019 (48)
- April 2019 (28)
- November 2017 (44)
- October 2017 (23)
- August 2017 (68)
- July 2017 (5)
- May 2017 (79)
- April 2017 (1)
- February 2017 (9)
- January 2017 (5)
- December 2016 (58)
- November 2016 (91)
- June 2016 (9)
- May 2016 (79)
- April 2016 (2)
- January 2016 (1)
- November 2015 (44)
- October 2015 (56)
- August 2015 (93)
- July 2015 (103)
- June 2015 (14)
- May 2015 (26)
- April 2015 (69)
- March 2015 (4)
-
Ingin membuat puding coklat fla ala kfc yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya...
-
Ingin membuat suki tomyam bakso seafood yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hany...
-
Coba resep apem kukus mekar dan lembut sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu l...